Tagliatelle alla contadina, czyli ręcznie robiony dwukolorowy makaron z lekkim sosem na bazie sezonowych szparagów, włoskiej kiełbaski i pesto z suszonych pomidorów ułożone na zielonej aromatycznej esencji ze szpinaku i rozmarynu
/ Tagliatelle alla contadina, or home-made double colored pasta with asparagus sauce, Italian sausage and dried tomato pesto served on aromatic essence of spinach and rosemary