Futuryści dążyli do stworzenia kuchni wolnej od tradycji i kultury. Skupiali się na zmysłowych doznaniach, takich jak smak, zapach i kolor. Pragnęli prezentować potrawy w nowatorski sposób, odzwierciedlając ich prędkość i ruch poprzez asymetryczne lub spiralne układanie na talerzu.
Choć wpływ futuryzmu na kulinarię był krótkotrwały, niektóre z jego idei wciąż oddziałują na dzisiejszą kuchnię i gastronomię. Wykorzystanie nowoczesnych technologii oraz innowacyjna prezentacja potraw mają wpływ na rozwój kulinarnej sztuki. Stanisław Lem, polski pisarz science fiction, również łączył się z futurystami przez swoje zainteresowanie przyszłością i technologią. Jego twórczość eksplorowała konsekwencje postępu naukowego i filozoficzne implikacje interakcji człowieka z maszynami i istotami pozaziemskimi.
Zarówno futuryści, jak i Stanisław Lem skłaniają nas do zastanowienia się nad konsekwencjami technologicznego rozwoju i moralnymi aspektami naszych działań w coraz bardziej skomplikowanej przyszłości.
Zapraszamy Państwa na niezwykłą ucztę, która połączy w sobie urok gwiazd, fascynującą atmosferę ogrodów i wykwintne dania inspirowane twórczością legendarnego autora science fiction – Stanisława Lema. Wydarzenie odbędzie się restauracji
Ukryte Rzeki. 23 czerwca, godz. 21:00 Gdzie: Ogród Restauracji Ukryte Rzeki Poza smakowitym menu, mają Państwo wyjątkową okazję do obserwacji gwiazd przez teleskop dostarczony przez Energosferę. W ciepłe letnie noce, niebo pełne jest tajemnic i piękna, które będziemy mogli wspólnie odkrywać.
Autorem 5-daniowego menu jest szef kuchni Michał Bartczak Oddaje on hołd niezwykłym opowieściom Stanisława Lema. Od kosmicznych smaków aż po fantastyczne tekstury, każde danie będzie wielką podróżą
Stanisław Lem był mistrzem w kreowaniu światów i opowieści, które przenosiły nas w nieskończoność kosmosu. Czym może być lepsze, niż oddać się kulinarnej przygodzie, której smaki i aromaty będą harmonijnie oddziaływać z otaczającą nas kosmiczną atmosferą?
Warunkiem przyjęcia rezerwacji jest opłacenie udziału w wydarzeniu z góry. Cena za osobę: 295 pln brutto
Cena zawiera:
5-daniowe menu degustacyjne
wino białe Chardonnay Reserva i czerwone Carménère-Syrah (J. Bouchon, Valle del Maule, Chile) do kolacji.
wodę mineralną, kawę i herbatę
Prosimy o dokonanie płatności za udział w degustacji w ciągu 24 godzin od momentu złożenia rezerwacji telefonicznej.
Metody płatności: gotówką lub kartą w restauracji, BLIK, przelew na poniższy numer konta:
79 1160 2202 0000 0003 8568 0888
Millenium S.A.
tytułem: Futurystyczno-kulinarny manifest …23.06.2023, imię i nazwisko, liczba osób, numer telefonu
W przypadku braku wpłaty w wyznaczonym terminie rezerwacja zostanie automatycznie anulowana.
Informacji o dostępności miejsc udzielamy pod numerem: 507 508 399
Partnerami wydarzenia są: