SZKOLENIE DLA GASTRONOMII

KIEDY: 1 do 3 września

Od 1 do 3 września wspólnie z Fundacją Ulicy Piotrkowskiej zapraszamy na wyjątkowe szkolenia skierowane do restauracji pragnących poszerzyć swoją wiedzę i podnieść standardy obsługi.

Do Łodzi przyjadą trzy wybitne osobowości polskiej sceny kulinarnej, które podzielą się swoją ogromną wiedzą i doświadczeniem w zakresie gastronomii. Będą to:

• Maciej Sokołowski (Poznań) – ekspert w dziedzinie łączenia win z potrawami,
• Łukasz Głowacki (Poznań) – sommelier z restauracji MUGA, wyróżnionej gwiazdką Michelin, który omówi zasady serwisu sommelierskiego,
• Adam Pawłowski (Warszawa) – specjalista od gościnności w restauracjach.

Dodatkowo, Fundacja Ulicy Piotrkowskiej przygotuje poradnik dla gości restauracji, który ma na celu uświadomienie odwiedzającym, czego mogą oczekiwać od obsługi oraz jak powinien być przygotowany dla nich stół. Wiedza ta pozwoli gościom lepiej zrozumieć, czego mogą wymagać od restauracyjnej obsługi, a także jak docenić starania restauratorów.

Fundacja Ulicy Piotrkowskiej działa na rzecz poprawy jakości na najważniejszej ulicy Łodzi, również w kontekście gastronomii. Dążymy do podnoszenia standardów obsługi w restauracjach oraz zapewnienia najwyższej jakości serwowanych dań. Chcemy, aby goście stali się świadomymi koneserami zdrowych, smacznych i pięknie podanych potraw w łódzkich restauracjach.

Naszym celem jest, aby Łódź zyskała więcej wyróżnień i gwiazdek Michelin. Choć droga do tego jest długa i pełna wyzwań, wierzymy, że dzięki wspólnym wysiłkom uda nam się to osiągnąć w najbliższych latach.

Serdecznie zapraszamy do udziału w szkoleniach i współpracy na rzecz podnoszenia standardów łódzkiej gastronomii!

Wkrótce więcej szczegółów…

Obserwujcie nas w mediach społecznościowych:
|  FACEBOOK  |  INSTAGRAM  |