Miętus w gęsim tłuszczu, ryż paraboliczny, chilli, szalotka, pietruszka, pak choi, szyjki rakowe, sos nantua * danie rybne / Burbot in goose fat / PLN 39 Burbot in goose fat, parabolic rice, chilli, shallot, parsley, pak choi, crayfish necks, nantua […]

Cielęcina, kasza kuskus, aromat trufli, włoska kapusta, sos z czarnego bzu, czarny ryż, piklowana czerwona kapusta, grillowana kukurydza, chrupiący popcorn z kaszy gryczanej * danie mięsne / Stuffed veal with truffle flavours / PLN 26 Veal, couscous, truffle aromas, Italian […]

Gombas, mule nowozelandzkie, krewetki, mule, nożeniec, dorsz, kalmary * Rybne, Owoce morza / One-pan Seafood / PLN 39 Gombas, New Zealand mussels, shrimp, mussels, clams, cod, squid *Fish, sea food

Domowy makaron z tapioki z sosem cytrynowym, wędzonym tofu, wakame, pieczonymi pomidorkami i oliwą ziołową * Wegańskie, bezcukrowe / Homemade tapioca pasta / PLN 16 with lemon sauce, smoked tofu, wakame, roasted tomatoes and herbal olive oil * Vegan, sugar-free

Grillowany stek z kałamarnicy, makaron barwiony sepią z mątwy w sosie winno-maślanym, mus z awokado i limonki, pikantny mus z pieczonej papryki * Owoce morza / Towards The Sea / PLN 26 Grilled squid steak, sepia pasta (cuttlefish ink) in […]

Pstrąg, risotto z zielonym curry i mlekiem kokosowym , sos z Yuzu, szparagi, rzodkiew, smażone kapary * danie rybne / Baked trout with creamy risotto and asparagus / PLN 39 Trout, risotto with green curry and milk coconut, Yuzu sauce, […]

Plastry mięsa z wołowiny i baraniny, podawane na kawałkach bakłażana z papryką i cebulką, polane sosem pomidorowym i roztopionym masłem, serwowane z jogurtem. * danie mięsne / Iskender – Król Orientu / PLN 39 Beef slices and mutton meat slices, […]

Tradycyjny marynowany i pieczony japoński brzuch chashu, dodatkowo usmażony w tempurze podany w czarnej bułce z marynowaną rzepą ogórkiem, sałatą, musztardą i sosem kobe * Mięsne / Chashu burger / PLN 25 Traditional marinated and baked Japanese Chashu, additionally fried […]

Kałamarnica olbrzymia, czarny ryż, cydr, mango curry, chipotle * Owoce morza / Kuro Ika / PLN 25 A Giant squid, black rice, cider, mango curry, chipotle * Seafood

Pieczone bakłażany z cynamonem i wędzoną papryką, ciecierzycą, pomidory, mięta i pieprz cayenne * Wegetariańskie / wegańskie / Maghmour – Moussaka from Lebanon / PLN 24 Baked aubergines with cinnamon and smoked paprika, chickpeas, tomatoes, mint and cayenne pepper * […]