NAGRODA! DWUTYGODNIOWY STAŻ U MIROSŁAWA JABŁOŃSKIEGO

Mirosław Jabłoński – szef kuchni czterogwiazdkowego andel’s Hotel Łódź, zaprosi na dwutygodniowy staż kucharza zwycięzkiej restauracji  i jego pomocnika. Przez ten czas, wprowadzi najlepszych kucharzy Festiwalu w krainy nowych smaków, a także będzie służył radą i dzielił się swoją wiedzą oraz wieloletnim doświadczeniem szefa kuchni największych międzynarodowych sieci hotelowych. Zdobywca drugiej nagrody spędzi weekend w […]

Z BERLINA I PRAGI NA FDS

Znamy już skład jury na 6. Festiwalu Dobrego Smaku. Najlepszą potrawę z ryb i owoców morza wybierze reprezentacja szefów kuchni hoteli andel’s z Berlina, Pragi, Krakowa i Łodzi, a przewodniczył im będzie Robert Sowa – szef kuchni warszawskiego hotelu Jan III Sobieski. Tak wybitni znawcy dobrego smaku zagwarantują najwyższy poziom festiwalowemu konkursowi. Zapraszamy 27 czerwca […]

KONKURS DLA RESTAURATORÓW

Zapraszamy restauracje z całej Polski do wzięcia udziału w konkursie na najlepszą potrawę Festiwalu Dobrego Smaku. Zgłoszenia przyjmujemy poprzez formularz znajdujący się na stronie. Finałowa dwudziestka wybrana na podstawie nadesłanych przepisów zaprezentuje się podczas gotowania na żywo 27 czerwca 2009. Potrawy będzie smakować międzynarodowe jury, które wieczorem, podczas oficjalnej gali, ogłosi zwycięzcę szóstej edycji Festiwalu […]

W TYM ROKU RYBY I OWOCE MORZA.

Tematem tegorocznego konkursu są ryby i owoce morza. Na ich bazie kucharze będą przygotowywali konkursowe potrawy. “Staramy się, aby nasz konkurs był jak najbardziej obiektywny. Ocena potraw przygotowanych na bazie składników z jednej rodziny, ułatwi jury wydanie sprawiedliwego werdyktu”. Jednocześnie ryby i owoce morza doskonale wpisują się w ideę Festiwalu. Są zdrowe i wykwintne.

Manufaktura Areną Zmagań

Tegoroczna edycja Festiwalu odbędzie sie na rynku Manufaktury. W 2008 roku odwiedziło ją blisko 19 mln osób. Klientów przyciąga bogata oferta handlowo-rozrywkowa, a turystów odrestaurowane budynki poprzemysłowe, będące symbolem Łodzi. Przestrzeń rynku otwiera przed Festiwalem zupełnie nowe możliwości prezentacji wydarzenia i wzbogacenia programu, tak aby był jeszcze bardziej atrakcyjny dla widzów.