Portfolio

Suspiro de limeña, czyli wariacja na temat peruwiańskiego deseru, który składa się z mleczno-jajecznego...

Künefe, czyli tradycyjny turecki deser stworzony z tureckiego ciasta o nazwie kadayif w kształcie porwanych...

Mleko smażone o smaku chałwy z owocami leśnymi i karmelizowanymi orzechami podawane w jabłku pieczonym. ...

Tajskie kokosanki z sorbetem z mango, czyli delikatne kulki z słodkim nadzieniem i wiórkami kokosowymi, przełamane...

Czo-ko-feina + nitro/espresso/tonic, czyli fasolowe brownie podawane z konfiturą z cascary / Cho-co-feine...

Polskie owoce, czyli ciasto kruche / czarny bez / ciemna czekolada / jabłko / agrest / świeża malina / Polish...

Cytrusowy duet, czyli pomarańczowe tiramisu - biszkopty savoiardi zatopione w kremie z serka mascarpone i bitej...

Na dworze szlacheckim podano(…), czyli szarlotka z jabłek i rabarbaru z grzankami z chleba razowego w miodzie,...

Warszawska zupa nic”, czyli śmietankowo - limonkowy deser w postaci zupy, zaserwowany z pałeczkami bezowo-...

Wiosenny Spacer Farmera, czyli boczek marynowany w jałowcówce, następnie wolno pieczony, podany z puree kalafiorowym...