Portfolio

Pan Gruszka, czyli polski poncz narodowy składający się z wódki gruszkowej, jabłek, syropu z bzu i limonek...

W malinowym chruśniaku, czyli zmudlerowane truskawki z konfiturą z malin oraz nalewką malinową dopełnione...

Burak, czyli warstwowy koktajl na bazie wódki żubrówki bison grass, soku jabłkowego oraz esencji z buraka /...

Gulab gajar diya, czyli indyjskie kardamonowo-szafranowe ciasto z marchewki, wypełnione kulką aromatycznych...

Cornucopia – Sycylijski Rożek Obfitości, czyli rożek z kakaowo-cynamonowego ciasta nadziany włoskim serem...

Lato na mazurach, czyli lody na patyku z koziego mleka, mascarpone z miodem lipowym, jagodami i malinami w polewie...

No sugar I’m sweet enough, czyli połączenie borówek, jeżyn, białej czekolady i jogurtu greckiego z ciachem...

Wehikuł czasu, czyli czekoladowo jaglany budyń przekładany karmelizowaną gruszką z orzechami włoskimi...

Czekoladowa pikanteria, czyli czekoladowy pikantny mus, przełamany odrobiną śmietany i soczystej truskawki...

Trzy kolory, czyli trzy mini ptysie z gorącą czekoladą E. Wedel: biały- z bitą śmietaną; czerwony z kremem...