Polska na talerzu, czyli kotlet z sejtana al’a schabowy podany z migdałowym puree ziemniaczanym , winnym sosem pieczeniowym i młodą kapustą zasmażaną z wędzoną śliwką i żurawiną
/ Poland on the plate, or wheat gluten cutlet served with almond potato puree, wine sauce and young cabbage fried with smoked plum and cranberry
