Restauracja Przędzalnia | Fabryka Wełny Hotel & SPA
Propozycja Konkursowa
Danie Główne
Ośmiornica z marynowaną dynią
69,00 zł
Konfitowana ośmiornica z marynowana dynią: ośmiornica/dynia/jalapeno/groszek
zielony/ogórek zielony/burak/oliwa/karczochy/tamaryndowiec
Jabłko Adama
24 zł
Mus z zielonego jabłka/ mascarpone z marmoladą z morwy i jeżyny/ pieczona biała czekolada
Informacje o uczestniku:
Restauracja Przędzalnia to niezwykłe miejsce, gdzie pofabryczne wnętrza budynku łączą ponad stuletnią historię z nowoczesnością.
Restauracja proponuje kuchnię łączącą tradycję z nowoczesnością. Menu powstaje w oparciu o produkty najwyższej jakości, wykorzystując ich sezonowość.