Galaretka wiśniowa z lekką pianką truskawkową aromatyzowaną whisky oraz glazurą z młodych pędów sosny. Charakteru nadaje mus z rokitnika oraz ziemia jadalna stworzona z czarnego kakao.
/ Pine with cherry and Aperol Spritz without alcohol / 18 PLN
Cherry jelly, light strawberry foam flavored with whiskey, glaze from young pine shoots. Sea buckthorn mousse and edible earth made of black cocoa intensify the taste.
